“快过年了，旅客和返乡亲戚越来越多，网格员上门查抄指点出格及时！讲的内容都很适用，让大师吃得安心，我们做生意也更。”潺现农家乐的李老板对此次专项查抄由衷点赞。

　　农家乐是村落复兴的主要窗口，节日食物平安更是沉中之沉。四岭村网格员以“十能工做法”为抓手，变被动应对为自动办事，将食物平安监管延长到村落餐饮的每个角落。他们用脚步测量义务，用专业守护团聚，正在严冬中建起的食物平安防地，让春节的炊火气升腾得愈加温暖，也为四岭村旅逛的可持续成长注入了“平安动能”。

　　此次查抄中，网格员团队将“能访、能宣、能处”等焦点能力贯穿全程，聚焦农家乐厨房卫生、食材采购索证索票、从业人员健康证明、食物储存前提、餐饮具消毒保洁等环节环节，一一开展详尽排查。取常规查抄分歧，团队正在“能宣”环节下脚功夫，不只精准指出发觉的问题，还耐心向运营者食物平安规范要点，把专业指点送到餐饮一线。“春节会餐需求旺，我们既要找现患，更要教方式，让运营者把平安规范落到实处。”一位参取查抄的网格员说道。

　　查抄发觉，部门农家乐存正在生熟食混放、消毒设备利用不规范、防蝇防尘不到位等问题。网格员就地指出并督促当即整改，同步成立“一户一档”食物平安台账；对难以立即处理的复杂问题，第一时间村委协调处置，实现全程、闭环办理，不留平安死角。

　　岁暮天寒，年味渐浓。杭州市余杭区径山镇四岭村的农家小院连续挂起红灯笼、处处弥漫着喜送新春的喜庆空气。跟着春节旅逛取返乡消费旺季临近，为守护好旅客取乡邻“舌尖上的年味平安”，四岭村网格员团队自动靠前，巧用“十能工做法”，对全村农家乐开展了一次全笼盖、精细化、有温度的食物平安专项查抄，为团聚时辰的炊火气添加了底色。