2026年1月2日,濮阳市市场监视办理局党组、局长岳春青一行采纳“两曲”的体例,赴范县濮城镇、陈庄镇、高船埠镇督导食物平安工做,范县县长李劲飞,副县长周瑞敏,范县市场监视办理局局长李庆科加入督导调研。
岳春青紧扣食物平安“百日攻坚”焦点要求,深切下层开展精准督导。正在范县濮城镇腊肠加工店取肉食店的后厨操做间,环绕食材储存、加工流程、器具消毒、人员健康办理等环节环节开展详尽检验。针对现场发觉的后厨卫角清理不完全等问题,督导组要求立行立改、闭环落实,杜绝“概况整改”“对付整改”。正在范县陈庄镇,督导组以“台账核查+现场核验”相连系的体例开展查抄。逐页翻阅进货台账,进货检验记实的完整性取规范性,确保食材来历可溯、质量可控;深切后厨,对卫生、生熟分区等环境进行全面查抄。正在范县高船埠镇,督导组沉点开展问题整改“回头看”,对两家此前存正在问题的熟食店进行查抄。督导组对门店积极响应、整改成效显著的做法予以承认,同时要求运营从体成立长效自查机制,杜绝问题反弹回潮。
岳春青强调,除夕假期,是餐饮消费旺季,各级市场监管部分要连系全市食物平安凸起问题专项整治“大起底、大提拔”百日攻坚步履要求,聚焦节日餐饮消费特点,靶向锁定抢手商圈、网红美食街、周边景区等沉点区域;紧盯餐饮企业、连锁餐厅、网红餐饮店及农村自办宴席等,做到监管无死角、排查全笼盖;强化节日期间动态监管取应急值守,确保监管不松弛、不缺位,为切实保障人平易近群众节日期间饮食平安,营制平安、安心、的节日消费。